01 / ABOUT THE PLACE
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想喝拿鐵,還是手沖綜合咖啡?在 Alternative Coffee Works,可以從自己喜歡的咖啡風味出發,挑選一杯合適的飲品。菜單上的咖啡拿鐵,即使加入牛奶,咖啡風味依然鮮明。來訪者分享,入口帶有明確的義式濃縮苦韻,口感卻滑順、綿密。也有人點卡布奇諾搭配 Lotus 起司蛋糕,覺得義式濃縮自然的甘甜與烘焙香氣,和蛋糕十分相襯。無論喜歡牛奶帶來的柔和口感,或偏好明顯的咖啡風味,都能在菜單中找到選擇。
若想細細品味咖啡豆的特性,不妨選擇綜合咖啡。菜單介紹這款咖啡口感清爽,苦味、甜味與酸味均衡。實際喝過手沖咖啡的顧客,則提到近似焦糖與腰果的香氣,以及不顯苦澀、風味協調的口感。想要更濃縮醇厚的風味,可以選義式濃縮。菜單描述其口感厚實、醇韻十足,苦味與甜味則較為柔和。也可以拿它和加入牛奶的拿鐵比較,感受咖啡風味的不同表情。
想為咖啡搭配甜點,評論中常被提及的 Lotus 起司蛋糕值得列入考慮。有顧客認為,Lotus 餅乾的肉桂香氣與起司蛋糕溫和的奶香很合拍;也有人喜歡甜度較低、口感濃郁的蛋糕體,搭配餅乾一起享用。大家對口感的感受不盡相同,但這組合適合配著咖啡慢慢品嘗。司康和瑪芬也是搭配甜食時的選擇。有顧客形容司康外酥、口感蓬鬆;點了咖啡拿鐵與瑪芬的人,則享受香氣十足的拿鐵與明顯甜味之間的搭配。
除了在店內慢慢喝,也可以外帶。有人提到店裡播放黑膠唱片的音樂,以及沉靜的氛圍;若想好好享受品咖啡的時光,也可以考慮來這裡坐坐。







